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¿Por qué los propietarios gourmet usan estufas de butano en lugar de cocinas de inducción?

By karamanda Sep 13, 2023 #estufa de butano

¿Por qué los propietarios gourmet usan estufas de butano en lugar de cocinas de inducción?插图

Apariencia

Las estufas de butano se ven mejor que la mayoría de las cocinas de inducción, la mayoría de las cuales son principalmente negras, no atractivas, y solo un pequeño número de precios más altos tienen colores más hermosos para elegir.

Los requisitos de calidad de video del maestro de alimentos son mucho más altos que otros factores.

La llama abierta parpadeante le da a la gente una atmósfera pirotécnica, y la audiencia también puede percibir intuitivamente el tamaño de la llama.

Si usa una estufa de cassette, de hecho será más intuitiva, porque cuando se trabaja, la audiencia puede ver directamente el fuego, ya sea un fuego grande o un fuego bajo, cuánto tiempo necesita cocinarse, etc. será más impresionante.

Y la cocina de inducción, cocinar también es muy conveniente, el factor de seguridad también es alto, pero ajusta la potencia hacia arriba y hacia abajo solo el blogger de alimentos puede ver, incluso si hay una explicación, la audiencia será fácil de ignorar.

 

Sonido

Hay ruido cuando el ventilador gira cuando la cocina de inducción está funcionando, lo que afectará la calidad del video.

Las ondas electromagnéticas emitidas por la cocina de inducción interfieren con el equipo de disparo y el micrófono, lo que afectará el disparo.

Además de usar ollas de hierro para videos de comida, también usará ollas que no se pueden usar en cocinas de inducción, como guisos y ollas Corning, y estas ollas solo pueden usar estufas de cassette.

 

Fácil de disparar

En términos relativos, el horno de cassette no está limitado por el lugar, muchos propietarios de UP establecen un lugar especial o disparan al aire libre, y la cocina de inducción necesita un lugar con energía para ser utilizada.

La mayoría de los videos de comida no se filman en la cocina, principalmente en la sala de tiro especial o en el campo, y la fuente de alimentación de la cocina de inducción tiene que tirar del cable por separado, lo cual es muy problemático. El horno de casete puede ir a cualquier parte, conveniente.

Seguridad

Dado que el horno de metano se calienta eléctricamente, no hay residuos de combustible ni contaminación por gases de escape. Por lo tanto, las ollas y estufas están muy limpias, y aún se pueden mantener brillantes y nuevas después de muchos años, y se pueden enjuagar y limpiar con agua después de su uso.

 

Los platos salteados sobre una llama abierta saben mejor

 

Otra desventaja de las cocinas de inducción es que el calor es lento y habrá un calentamiento desigual del fondo de la olla; La estufa de cassette es una llama abierta, el fondo de la olla se puede calentar completamente y el fuego también se puede ajustar para garantizar el calor del plato.

 

Las estufas de butano no recogen estufas y estufas domésticas, y se puede usar cualquier olla, que es la mayor ventaja de las estufas de butano sobre las cocinas de inducción. La cocina de inducción tiene requisitos relativamente altos para las ollas, en primer lugar, el material de la olla debe ser magnético y, en segundo lugar, el diámetro del fondo de la olla no puede ser demasiado pequeño, generalmente menos de 8 cm, la cocina de inducción no puede funcionar. Es precisamente debido a los inconvenientes de las cocinas de inducción que recogen ollas y sartenes que nacieron las estufas de cerámica eléctricas.

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